距百年老店尚有81年,
我们慢慢走、笨笨做,时间看的见!
禾 泉 公 众 号
禾泉的来由


  蒋保安

  2001年初夏时节,我想开办一个梅花鹿养殖场,就和朋友一起去安徽固镇考察。在绵绵细雨中我们走了几个地方都没有找到合意的场地,快到傍晚时分,当时怀远县的一位县长知道了这事,就说那你们来怀远看看吧。天色已晚,我们只好在当地留宿一晚,期待有更好的选择。

  第二天,迎着初升的朝阳,我们和县领导一起来到了现在禾泉农庄的所在地——怀远石榴研究所(当时全国第一家石榴研究所)的基地。由于体制和市场等多种原因,当时的基地几近荒废,一眼望去就是一座荒山坡,但我一下子就喜欢上了这个地方,似乎跟这座荒山坡特别有缘分。也许是雨后晴空万里映衬下涂山的壮阔吸引了我,虽然荒芜却可站在涂山之巅远望天水交际处,遥想大禹治水的情怀。

  最吸引我的可能这是里的一眼泉水,清澈透明,散发着醇美、安静的气息。边上一位八十多岁的老先生说:“ 这眼泉水,在我小时候就有,从来没有干涸过,即使在大旱的年份。我小时候经常和周边的孩子来与泉水相连的池塘里捉鱼,把池塘里的水舀干,第二天又是满满一池的水。那时的泉水周边都是野生的稻谷,泉水甘甜、稻米香糯。”

  为了这眼清澈的泉水和香糯的稻米,为了儿时农村的记忆,为了那一抹淡淡的乡愁,我开始在这里栽树、盖房子、种蔬菜、养猪养鸡…… 十几年后就有了现在的禾泉农庄。

  十几年来虽然也有风也有雨,但都平平安安的过来了。朋友们说禾泉农庄风水好,是块宝地。其实我当时并没请大师们来看过风水,如果真有好风水也许是因为这眼泉水,她所昭示的安静、快乐、孤独、和为贵等意境已经成为了禾泉的灵魂,指引着我踏踏实实的顺应自然而为吧。

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